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02.2021

田園紫白菜

飲食烹飪(中菜)   親子育兒   生活品味  
標籤: 紫白菜 

101_4↑圖1    盆栽紫白菜

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↑圖2    上圖近鏡

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↑圖3    上圖十天後,菜長大許多,葉色轉淡。

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↑圖4    接上圖,收割。

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↑圖5     幼苗定植於田畦的紫白菜,部分被雀鳥啄食,其中一棵全無紫色。

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五月初把紫白菜種子直播容器(塑膠桶)泥裡,

十天后萌芽出土,澆水護理,三週後疏苗,並

把部份強壯幼苗定植田裡,適時、適度護理

六月底收割。這種白菜味道和白菜大致上相同,

口感也差不多,但是,煮後它的梗葉變回綠色!

 

 

 

 

發表於2021.2.15
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