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07.2016

C+搵食團 || 重臨大坑驚喜水準之作- The Pudding Nouveau

飲食烹飪(西菜)  

C+搵食團 || 重臨大坑驚喜水準之作- The Pudding Nouveau

回顧差唔多大半年前
ms.C寫第一篇既C+搵食團
就係寫大坑美食
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最近有報紙話大坑好多小店
因為加租問題相繼結業
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難得友人'sss話去大坑食飯
不如探一下「老朋友」 The Pudding Nouveau

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ms.C唔係第一次去
The Pudding Nouveau
無論食Dessert 或者 Mian Course
而且都會間唔中轉下Menu
Keep到水準 & 新鮮感
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隔左咁耐
唔知The Pudding Nouveau
又有咩驚喜呢?
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ms.C & 友人'sss
又係銅鑼灣邊行邊吹水
大熱天時
雖然都係漫步行去大坑
不過就咁行入都係「野」
--
以前行到去大坑
都會有選擇困難症
唔知食咩好
不過依家眼見
真係少左好多鋪頭
--
講返「老朋友」- The Pudding Nouveau
入面既裝修
擺設其實都冇乜唔同
--
我地去到都係7點鬆d左右
都算係早既時間
鋪頭入面都冇咩人
--
P.S
不過我地開始食到中段
開始多人而且要等位
所以唔想等位
記住早少少到
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Menu 就多左d唔同既Main Course
難得再黎
叫d新野試下先
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雖然明知凍飲到身體唔好
但行到熱辣辣
破下戒先
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朱古力奶昔 || Chocolate Milkshake $52

朱古力味濃
就算飲到最尾
都依然有朱古力
唔會變左朱古力「水」
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入面仲有球朱古力雪糕

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士多啤梨沙冰 || Starwberry Smoothie $52

友人'sss杯士多啤梨沙冰
ms.C就冇試到
不過吸睛一流!
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香辣蒜蓉大蟶子扁意粉 || Razor Clam Linguine w/ Garlic & Chili Sauce $178

呢個之前想試家喇
不過上次就話冇貨
今次有得Order
 仲唔即刻試下
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上枱果時勁得意
果蟶子殼打直插係意粉上面
一柱擎天咁

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補返張瞓底左既先
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白雪雪既蟶子肉 食落好鮮甜
唔會變得好韌
而且份量都多
--
意粉唔會炒到油林林
而且香辣蒜蓉
蒜蓉味香
--
至於辣度
有少少辣 

不過ms.C唔好辣既 
都可以接受到
幾香口惹味
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龍蝦焦糖燉蛋配龍蝦肉燒蘑菇 || Lobster Creme Brulee w/ Thermidor$248

呢個係餐廳推介
由於製作需時30 mins
所以一坐底就Order左先
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焦糖燉蛋係ms.C最愛既甜品
但原來焦糖燉蛋係可以做咸食
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成個Course 上枱顏色好 Match
燉蛋、龍蝦肉燒蘑菇、 加埋多士
全部都係橙色Tone
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燉蛋本身好滑
唔會太過火
配上龍蝦汁
甜甜地咸咸地咁
味道好特別
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龍蝦肉 & 蘑菇好香
龍蝦肉都算爽口
唔會梅梅爛爛咁
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無論用燉蛋
定係用龍蝦肉
用黎配脆脆多士包食
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P.S如果大家要食Main Course
要留意時間限制呀
Weekdays: 3-9PM
Weekend & Public Holiday: 12-8PM
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食完Main Course之後
又係甜品時間
貪心既女人(我!)
成日都想用最少既Quota
食最多既甜品

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布丁三重奏 || Pudding Trio $86

甜品拼盤set
有齊三款甜品
Cream Brulee, Tiramisu, Vanilla Souffle
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上面講左焦糖燉蛋
係my飛佛
無論咸食定甜食
蛋味香
好滑dodo

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Tiramisu
呢個係友人摯愛
即時製好軟好香
食到中間
仲有少少流心Feel
見到餅層 & 咖啡 + 酒

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Vanilla Souffle
蛋味好香
入口即溶
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芒果奶凍 || Mango Panna Cotta $58
芒果係夏天唔少得既水果
所以甜品當然唔少得佢
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呢杯芒果奶凍好好味
分左3層 芒果雪糕+芒果汁+奶凍
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奶凍本身略帶微甜
配埋芒果雪糕+芒果汁食
酸酸甜甜咁
Perfect Match!

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食飽飽
又離開大坑呢個寧靜
不平凡既地方
唔知下次再黎既時侯
會又有咩野驚喜呢?

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The Pudding Nouveau || 大坑京街17A地下
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發表於2016.7.25
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