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06.2015

《Weshare為食兵團》 - 『細味‧粽評』‏

飲食烹飪  

今次再為WeShare做為食兵團,試食端午節不能少嘅《粽》
每年一近端午節,我就好恨食粽
以前嫲嫲身體還好時,總會為我地準備好多紅豆同綠豆粽比我地分享
近年我地都係自己去買

近年有形形式式嘅粽推出市場
但我總係喜愛比較傳統嘅味道
美心嘅嘉興粽係密封式包裝,令人感覺更衞生
粽嘅亦都係用傳統嘅包紥方式
用4塊粽葉包成,包紥成長長的形狀

糯米亦已經用醬油醃過,配料就有金華火腿、冬菇、蛋黃同埋腩肉
由於糯米已經醃過,所以食用時唔需要再加醬油
已經好夠味道,內裡亦很足料
一隻我帶返公司當午餐食,另一隻我就同屋企人分享
我未開估係邊度出品前,大家都一致讚好
亦問我係邊度買返黎,佢地想encore呀 ^^
今次我對美心出品嘅《嘉興粽》比足5分 

發表於2015.6.09
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