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11.2014

「香港貿發局香港國際美酒展2014」博客導賞團記

飲食烹飪  

上周六參加了WeShare X 「香港貿發局香港國際美酒展2014」的博客導賞團,有關方面首先安排了我們聽品酒大師 Damon 有關美國酒的小講座,之後我們由他引領下,品嘗多款不同美酒。

Damon引導我們用嗅覺味覺去享用不同美酒,只要方法得宜,其實啤酒都大有學問,手工啤跟我們日常飲用的大品牌相比,別有一番風味。品酒時可以多留意香味,視情況和酒類搖杯後再嘗嘗香味,之後慢慢品嚐,可以試到不同風味。

我們一路下來享受了德國紅酒,日本白蘭地,美國葡萄酒,龍舌蘭,美酒一浪接一浪之下,身體不醉,心也醉。

「香港貿發局香港國際美酒展2014」公眾日十分熱鬧,千百種美酒中,渡過了一個星期六下午。

發表於2014.11.14
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