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<美的全自動智能高速鍋> 增加抵抗力湯水 - 蟲草花百合螺頭湯

近來大家都努力抗炎,除了做足外在防疫措施戴口罩勤洗手外,身體內在的調理都好重要,增加抵抗力湯水必不可少,但在home office的環境下,要如何煲出有營老火湯呢? 哈哈哈,當然要出動法寶-美的高速鍋,新產品有成4.8L容量,煲一大煲同家人一齊分享就岩哂。 按一下就全自動煲湯,無需睇火,可以安心繼續在家辦工,45分鐘就有靚湯飲啦。 今次用上蟲草花同百合,蟲草花滋肺補腎,提高免疫力,百合潤肺止咳,潤燥清熱,好適合一家大細飲用。 蟲草花百合螺頭湯食譜 材料: 蟲草花半碗、百合半碗、南北杏半碗、螺頭6隻、無花果3隻、豬肉300g、 紅蘿蔔2條、粟米2條、水1.5公升 1.蟲草花、南北杏洗淨備用,百合、螺頭、無花果洗淨後, 用水浸軟備用,螺頭再切半備用。2.豬肉切件後汆水備用,紅蘿蔔去皮切塊,粟米洗淨切半備用。 3.於高速鍋中加水,將所有材料放入。 4.選菜單「煲湯」

 

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<美的多功能食物料理廚師機> 親子烘焙2 - 肉鬆麵包

自從家中有了廚師機,成日都心思思想整麵包,不過自問始終係烘焙初哥,不宜向難度挑戰,都係先整啲基本款式,多加磨練磨練下先。前排奶奶同姑仔去泰國旅行,買咗包大大包嘅肉鬆俾我哋,就咁食又好似太放肆,當時剛剛好收到美的品牌送嚟嘅廚師機,立即就地取材,試下自己整肉鬆麵包先。 肉鬆麵包 食譜 材料: 高筋粉280g、牛奶150ml、奶粉10g、蛋液30g、酵母3g、 糖15g、鹽3g、牛油20g、肉鬆適量、蛋液適量(抹包面用) 做法: 1. 將高筋粉、奶粉、蛋液、酵母、糖及鹽倒入廚師機料理盤中。 2. 先倒一半牛奶以1檔揉搓,逐少加入牛奶至麵團成形。 3. 倒入室溫牛油粒,以3檔揉搓至擴展階段。 4. 取出麵團搓圓後,放入麵盆中蓋上濕毛巾,發酵1小時。 5. 將麵團分成9份 (約55g一份),排氣後再醒15分鐘。 6. 將麵團碌成隋圓形,中間以下位置

 

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<美的多功能食物料理廚師機> 照燒雞扒刈包 (附食譜)

前排去餐廳食下午茶,見到有個照燒雞扒刈包, 平時見嘅刈包通常用肥豬肉做餡料,好少見用雞扒, 一試之下深深愛上,刈包有少少甜嘅味道, 配上濃郁味道嘅餡料的確好夾,今日同大家介紹下點樣自家製作刈包。 話時話近來疫情越嚟越嚴峻,如非必要都唔想外出, 而街市同超市買嘅食材都經常被清空, 令芙芙更想加購多功能食物料理廚師機嘅配件「鋁合金碎肉器」, 買到一件肉就可以喺家中整碎肉,點都衛生啲啦。 而且咁岩前排搬屋掉咗個攪拌機,可以一併加配埋「塑膠攪拌杯」, 咁就可以繼續製作濃湯、果汁、沙冰及醬料, 諗諗下好想一邊食刈包,一邊飲果汁添。 照燒雞扒刈包 食譜 刈包材料: 麵粉200g、牛奶120ml、酵母2g、植物油4g、糖10g 照燒雞扒材料: 雞扒2大塊、生菜6小片、芝麻適量 照燒汁材料: 生抽2湯匙、米酒1湯匙、味醂2湯匙、糖2茶匙

 

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<美的多功能食物料理廚師機> 親子烘焙3 - 簡易海鮮PIZZA

前年暑假,芙芙喺公司幫手開幼兒烹飪班,朋友們一聽到我哋嘅課程內容,無一不驚訝,佢哋話參加過其他嘅幼兒班,通常都係教整三文治,或者工序好簡單嘅菜式。其實幼兒喺安全情況下,有好多步驟都可以參與,例如用膠刀仔切食物,幫手搓下麵團,用模具將食物印出靚靚形狀(唔止曲奇餅架),甚至可以喺大人陪同下,試下用一啲廚房小家電(幫手按下按鈕),同時認識下唔同嘅煮食用具。好似芙芙家呢一部多功能廚師機,除咗可以搓揉麵團,仲可以另外配上「塑膠食物料理器」,佢有4種刀片,有S刀片,仲可以切粗絲、幼絲、切片,用嚟處理食材方便快捷,唔駛自己切到手軟。芙芙同菜苗一齊整嘅呢個簡易海鮮PIZZA,菜苗參與度都好高架:1. 佢會一齊望住廚師機嘅運作,睇住麵團成形。2. 發酵後一齊搓走麵團嘅空氣,再碌成薄餅。3. 用叉於薄餅中間扎孔。4. 將茄膏掃上薄餅上。5. 將材料撒上薄餅上。同大家分享下呢個親子烘焙食譜,有興趣可以同小朋友一

 

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<美的多功能食物料理廚師機> 簡易甜品 - 蜜糖雪山(附食譜)

不知不覺返返工已經成個月,可能因為生咗第二胎,體力都冇咁好,變得好易疲累,搞到返工前放工後,都冇咩心機陪寶貝小菜苗玩,內心成日都好愧疚。 星期日放假時又要一打二,湊住妹妹就唔能夠同菜苗落街玩, 諗落再咁落去都唔係辦法,唔通次次放假都只係同佢玩玩具咩, 終於上星期我把心一橫,拎部廚師機出嚟同佢整下嘢食, 仲一次過整咗PIZZA,加多個好得意又簡單嘅甜品,菜苗開心到呢。 其實呢個甜品係芙芙喺好多年前喺長洲食過, 嗰時叫火焰雪山,不過家下自家製就唔玩火啦, 好在效果都一樣咁靚呢。 蜜糖雪山 食譜 材料: 蛋白3隻、糖20g、粟粉10g、蜜糖適量 1. 將蛋白放入廚師機料理盤中,使用打蛋器配件, 以7檔打蛋,把糖分4次加入,打至蛋白企身。 2. 將粟粉分3次加入,以7檔打至蛋白起勾同時不塌下。 3. 將打好的蛋白整個刮出,放於烤盤上。

 

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<廚師機系列> 親子烘焙 - 芝士麵包條 (附食譜)

以前成日聽人講,屋企有部廚師機等於多咗個幫手

 

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<美的陶瓷蒸燉寶> 滋潤養顏_紅棗冰糖燉燕窩 (附食譜)

早喺懷孕嘅時候,奶奶送咗一盒燕盞俾我, 因為懷孕初期有一粒好大嘅孕期水瘤,令我完全唔敢食花膠同燕窩, 於是就收埋咗盒燕窩,直到最近收到美的產品試用, 見到竟然好獨特地有燕窩功能,仲細分燕盞、燕角、燕碎同立燉燕, 全部都自設咗唔同嘅蒸燉時間,令我呢個唔識點整燕窩嘅女人仔嚟講, 都即刻拎返盒燕窩出嚟,燉燕窩立即變成無難度。 紅棗冰糖燉燕窩 食譜 材料: 燕盞1塊、紅棗8粒、杞子15粒、原晶冰糖適量 燕窩發泡: 1. 將水注入美的蒸燉寶燉芯中,放入燕盞。 2. 於蒸燉寶加水至界線,選擇燕盞>燕窩發泡>開始。 3. 4小時後取出泡軟了的燕盛,撕開後沖水後拑走毛及雜質。 燉煮方法: 1. 紅棗去核切半洗淨,杞子洗淨備用。 2.於燉芯中注入1.5碗水,將燕窩、紅棗、杞子放入。 3. 於蒸燉寶加水至界線,將燉芯放入,選擇燕

 

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<美的陶瓷蒸燉寶> 滋潤甜品_椰皇燉蛋白(附食譜)

天氣忽然降到超寒冷,未返工已經想放工, 最好就係同小寶貝、占士哥暖喺屋企, 夜媽媽燉個嫩滑嘅椰皇燉蛋白食下,立即暖到入心呀。 前排聽同事講,佢用明火燉差不多要燉45分鐘至1個鐘, 芙芙用美的陶瓷蒸燉寶試下,佢嘅650W火力應該可以縮短蒸燉時間。 因為蒸燉寶只有0.8L容量,所以要揀選一啲較細嘅椰皇,否則會放唔入燉盅, 如果放唔入,可以直接倒入燉芯裡面蒸燉, 唔用椰殻都可以架,仲可以一次過燉蛋少少呢。 椰皇燉蛋白 食譜 材料: 椰皇水100ml、牛奶100ml、蛋白2隻、糖1茶匙 1. 椰皇切走頂部尖端,再用刀柄尖砍入椰皇底部,砍到有空隙時,把椰水倒出備用。 2. 於燉盎內放入錫紙圈,注入1/3盅水,再把椰殻放入燉盅內備用。3. 牛奶放入小鍋中,加入糖一起加熱至糖溶解,關火後待涼。4. 將蛋白與椰子水拌勻,將已涼的牛奶加入拌勻,然後過篩倒

 

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<美的陶瓷蒸燉寶> 燉出冬日滋補湯_姬松茸螺頭燉竹絲雞 (附食譜)

天氣突然變到咁凍,身體弱啲都唔掂, 呢個時候真係好適合飲碗燉湯,增強身體抵抗力。 就喺呢個寒冬來臨前,芙芙就收到由美的送來嘅小家電 - 陶瓷蒸燉寶, 真係來得相當合時,產品一送嚟已經燉咗幾次湯飲, 仲燉埋俾阿媽同鄰居好朋友飲添啦。 有咗佢就可以喺唔浪費水,同唔駛睇幾個鐘火嘅情況下, 燉到1-2人飲用嘅湯水、甜品、嬰兒粥同燕窩。 第一次試用美的蒸燉寶,芙芙就好自私地選用竹絲雞燉咗個滋補湯俾自己飲先, 材料好簡單,好岩女士們飲用架。 陶瓷蒸燉寶機身小巧,機身都係17cm左右闊, 對香港咁細嘅住屋嚟講,呢款小家電絕對唔會霸佔好多位。 燉芯可以盛載0.8L水,基本上可以燉到約2碗湯水, 岩哂2人小家庭,而且亦好適合燉嘢俾bb食。 姬松茸螺頭燉竹絲雞 食譜 材料: 姬松茸5-6條、螺頭2隻、竹絲雞1/4隻、大紅棗2粒

 

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<美的健炸寶> 健康小食_脆炸芋片芋絲

隨住小菜苗一歲,芙芙大肚時嘅回憶都返哂嚟, 相信好多孕媽媽有第一胎時,頭幾個月甚至成個孕期都會好小心飲食, 芙芙都唔例外,頭3個係咁上網搵健康孕婦食品, 走去自製西柚汁飲,又日日食蘋果, 完全唔敢掂任何熱氣食物,好怕BB出世後皮膚會唔好, 連一滴咖啡都唔敢飲,一粒朱古力都唔敢食, 諗返起都覺得好偉大,咁為食嘅我都忍得住。 呢種偉大大約去到第5個月左右就減咗半啦, 好快地,我就冇再忍口, 會買少少薯片食下過下口癮,不過在選擇上, 就會揀啲天然嘅番薯片、芋片等, 仲要揀啲有organic字嘅(其實都係俾自己良心好過啲)。 喺收到美的氣炸鍋後,芙芙好快就決定要炸芋片,用嚟回味下懷孕時嘅感覺, 因為嗰啲寫住Organic嘅蔬菜片入面,最好味就係番薯片同芋片, 不過街買唔及自己整咁放心,而且仲可以自己選擇鹹定唔鹹添。 脆炸芋片芋絲 食譜 材

 

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<美的健炸寶> 寶寶美食_蔬菜薯泥手指餅 (附食譜)

小菜苗剛剛踏入一歲生日,喺佢仲係十個月大嘅時候, 芙芙已經留意有咩Finger food可以俾佢練習下咀嚼, 通常都離不開係節瓜條、蘿蔔條、菜心莖等等, 今次就同大家介紹個好簡單嘅自家製手指餅,唔洗落麵粉, 只係用到3種食材就搞掂,再用上美的健炸寶, 連火都唔駛睇下,快速完成呢道寶寶美食。 氣炸鍋原理同焗爐其實係一樣,都係用上對流風將食材烤熟, 只係氣炸鍋嘅對流風較強,強到可以將油份逼出, 做出油炸效果,所以氣炸鍋同時可以當成迷你焗爐咁用, 之前芙芙都用美的健炸寶焗過麵包布甸、蛋糕, 效果非常之好,詳情可以睇以下連結: <阿華田 X 美的健炸寶食譜> 阿華田麵包布甸 <阿華田 X 美的健炸寶食譜> 牛奶麥精忌廉蛋糕奄列 而今次呢款寶寶食品,都係利用以上原理嚟烤焗架。 蔬菜薯泥手指餅 食譜 材料

 

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<美的健炸寶> 入門煮意_雞翼篇 (金沙雞翼)

每次收到美的小家電都令人感到驚喜,今次試用嘅係新產品係美的健炸寶, 所謂健炸,即係喺不用油,或只用好少量油嘅情況下, 透過對流空氣將食物本身嘅油份逼出嚟,造出油炸效果, 比起一般要開火用勁多油去炸嘢食,真係健康得嚟又安全好多。 健炸寶有2.5L容量,將食物放入炸物籃, 調較好溫度同時間,然後就可以由佢自由氣炸, 只需要間中拉出炸物籃翻動一下食材,唔駛睇火, 岩哂芙芙呢啲渴望爭取時間休息嘅煮婦。 今次芙芙用美的健炸寶試炸雞翼,雞翼係家家戶戶大小老幼都喜歡嘅食物, 而芙芙會介紹一款惹味小食 - 金沙雞翼, 利用健炸寶炸好嘅雞翼,再沾上咸香嘅牛油咸蛋黃, 真係會令人試過番尋味架。 喺睇食譜之前,同大家介紹一下健炸寶先, 健炸寶外形比一個電飯煲細,只係相對高身,唔會佔太多空間。 炸物籃好易取出,洗時只需按中間嘅按鈕, 就可以將籃

 

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<阿華田 x 美的健炸寶食譜> 阿華田麵包布甸

喺好細個嘅時候,芙芙一家都住喺唐樓天台, 包租婆就係芙芙嘅姑婆,嗰時只有3-4歲, 有時去到姑婆屋企,佢就會拎出一杯熱阿華田, 仲有方包,俾我哋幾個小朋友點住嚟食, 到而家仲好記得,浸過阿華田嘅都麵包又甜又香,好好味。 芙芙真係好想重溫一下當年嘅滋味,昨晚半夜打開美的健炸寶嘅炸籃, 放入兩個裝滿阿華田同方包塊嘅焗碗,再用極快嘅20分鐘時間, 製作出阿華田麵包布甸,成間屋都係呢陣阿華田嘅香味。 阿華田麵包布甸 食譜 (4碗份量) 材料:牛奶250ml、雞蛋2隻、阿華田60g、方包2片、乾果適量 1. 牛奶先加熱至起細泡關火,倒於碗中與阿華田拌勻。 2. 雞蛋打成蛋液,過篩倒入1.阿華田牛奶中快速拌勻。 3. 於焗碗上掃上一層油,將方包撕成小塊放入碗中。 4. 倒入2.牛奶蛋液至8分滿,浸住麵包塊,再撒上適量乾果。 5. 美的健炸寶

 

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<美的破壁機BL1188> 省時製作_西蘭花芝士濃湯 (附食譜)

之前用美的破壁機烹調過4款菜式,兩款都係同寶寶加固有關, 另外兩款就係甜品,似乎未煮過大人嘅鹹食, 其實芙芙覺得破壁機就好似一部好大嘅攪拌機,而且仲係可以煮熱湯嘅攪拌機, 所以今次就簡單地煮個西式湯品 - 西蘭花芝士濃湯。 芙芙好喜歡用美的破壁機煮蔬菜,因為佢可以保留到蔬菜嘅纖維同營養, 眼見蔬菜喺幾十秒內被打到得返一點一點,但營養並冇因為被打碎而流失, 而且將食材放進機後,無需睇火,就可以同時煮其他菜式,節省到唔少時間, 淨係呢幾點都好吸引到注重健康嘅媽媽們啦。 而家美的破壁機仲有優惠推廣HK$ 2,799,而且仲有成30個月保養架, 有興趣嘅朋友仔,勿失良機呀。 西蘭花芝士濃湯 食譜 材料: 西蘭花1棵、車打芝士5塊、巴馬臣芝士5

 

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<美的破壁機BL1188> 寶寶加固系列-自製三文魚丸 (附食譜)

寶寶的健康是爸爸媽媽最想保護的,要保持健康也非易事, 做父母只要盡力就好,芙芙自問不是天才媽媽,但也算是勤力媽媽, 對於寶寶所吃的食物,每天都是不厭麻煩地親自煮, 就算要返工,都會堅持早起煮好寶寶的加固餐, 眼見小菜苗的兩隻小牙齒越來越明顯,芙芙就開始研究未來的寶寶餐單, 如果可以剪開俾佢拎上手仔食仲好,可以訓練咀嚼能力之餘,同時訓練埋小手指肌肉。 三文魚係寶寶加固餐嘅好選擇,三文魚是含有不飽和脂肪酸最多的魚類, 有助於嬰幼兒腦部及眼部發育,有效增強bb腦部發展。 今日介紹一款自製嘅三文魚丸,利用美的破壁機BL1188,可以喺完全不費吹灰之力下,將食材完全打碎,同時保留住食物嘅營養,非常適合用嚟製作寶寶餐。 自製三文魚蔬菜丸食譜 材料: 去皮三文魚柳2件、西蘭花半碗、甘筍半條、麵粉半湯匙 1. 三文魚、西蘭花及甘旬洗淨後,切成小件備用。2.

 

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<美的榨汁寶MJ-JE2802> 消暑極品雙食譜_火龍果乳酪雪條+西瓜檸檬梳打

三十幾度嘅天氣聽聞要維持多成個星期, 淨係行去搭車嘅十分鐘路程,都足以令人大汗疊細汗, 呢一段時間,芙芙愛上咗食雪條, 仲要指名係果汁雪條,基乎每日都會買一大袋雪條, 返到公司一人一條,都幾開心架。 咁開心嘅日子係要還嘅,因為街買嘅雪條都落咗好多糖同添加劑, 越食當然就越肥,肥到有家長以為芙芙又有咗, 都不知幾唔好意思呀。 所以呢,芙芙決定要善用美的榨汁寶,在家好簡單咁自製果汁雪條, 同時亦整咗杯消暑解渴飲品俾占士哥歎下。 美的榨汁寶MJ-JE2802可以直接將果渣隔走,只需要幾秒時間, 就可以榨出鮮果汁,而且薄嘅皮同核都可以直接入機, 唔駛左切右切又去皮,節省唔少時間。 火龍果乳酪雪條 食譜 材料(5條份量): 紅肉火龍果1隻、原味乳酪200g、蜜糖適量、藍莓半碗 1. 紅肉火龍果去皮後切件,放入美的榨汁寶中,

 

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<美的智能高速鍋> 炎炎夏日泰滋味_泰式椰汁雞湯 (附食譜)

近來天氣又熱又濕,望住成屋都係嘅梳打水, 諗起以前去泰國坐喺酒店床邊,望住出面嘅烈日, 嘆杯自製嘅薄荷葉青檸梳打水,嗰陣味真係好香好清新。 芙芙一直認為泰國菜用到嘅香料,總有一種好消暑嘅感覺, 可能係香味同回憶連繫嘅關係,每次聞到香茅檸檬葉嘅味道, 都會覺得特別relax。 今次為大家推介一道非常簡單嘅泰國菜式-泰式椰汁雞湯, 芙芙會用到美的智能高速鍋,一次過將所有材料放入鍋中, 按個煲湯制就可以坐低飲杯青檸梳打,完全唔駛睇火, 然後繼續幻想自己身處泰國,好好享受一下炎夏。 泰式椰汁雞湯食譜 材料:雞脾2隻、椰漿1罐400m、水700ml、蕃茄1隻、洋蔥半隻、 粟米仔10條、草菇8粒、真姬菇1包、乾蔥頭5粒 香料:香茅3支、南薑6片、檸檬葉5片 調味料:青檸1個、魚露3湯匙 1.雞脾去骨後切件,以醬油及少許糖醃20分鐘。

 

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<美的智能高速鍋> 煮出西餐好滋味 – 肉醬意粉 (附食譜)

話說芙芙一家搬了新屋,有幾位非常Close的朋友都住在同一個屋苑內, 大家都係烹飪愛好者,芙芙好喜歡煮中餐, 朋友仔們就喜歡煮西餐,有時芙芙都好想向佢哋偷下師。 由細都大芙芙都好喜歡食肉醬意粉,以前試過自己煮, 但煮出嚟都比較水,亦唔夠濃郁, 今次芙芙打算用美的智能高速鍋,一破以往煮肉醬嘅宿命! 肉醬意粉 食譜 材料:免治牛肉600g、蕃茄3個、洋蔥1個、甘筍1條、西芹2條、蒜頭1個、桂葉2片、 紅酒1支(175ml細支裝)、茄膏1罐(170ml)、百里香適量、牛油適量、意粉1包 調味:鹽3茶匙、糖3茶匙、雞粉3匙 1. 蕃茄、洋蔥、甘筍去皮後切碎,西芹及蒜頭切碎備用。 2. 燒熱油,放入免治牛肉炒至剛熟盛起,放置一旁瀝走多餘油份,將鑊中剩下的牛肉汁盛起備用。 3. 熱鑊加牛油,炒香蒜頭及洋蔥,再先後倒入西芹、甘筍炒至軟身

 

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<美的智能高速鍋> 快速搞定家鄉菜 – 梅菜扣肉篇 (附食譜)

話說上星期開封咗高速鍋之後,芙芙基乎日日都用佢, 有時會用蔬菜湯功能煲個高湯,煲好再用直接加米煮粥仔俾小菜苗食, 都係嗰句,唔駛睇火時間真係好用好多。 最近占士哥終於放到假,芙芙又可以享受入廚樂, 今次把握休閒嘅時間,整個梅菜扣肉, 呢道菜係一道好花心思嘅菜式,預備步驟亦唔少, 但確實係非常美味同好下飯嘅菜式之一。 如果用明火烹調,蒸煮嘅時間要好耐, 當然,芙芙今次會用美的智能高速鍋,有望加速完成時間! 梅菜扣肉 食譜 材料:五花腩1件、甜梅菜半斤(約3棵)、薑片3塊、老抽適量(抹豬肉用)、 蒜蓉1湯匙、薑蓉2茶匙 調味汁:生抽4湯匙、老抽0.5湯匙、糖1茶匙、紹興酒1湯匙、胡椒粉適量、麻油1湯匙 1. 甜梅菜以清水沖洗去沙,再用水浸1小時,瀝乾後切碎備用。 2. 五花腩與薑片放入滾水中,煮約20分鐘至豬肉熟透

 

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<媽媽恩物開箱-美的智能高速煲> 鮑汁雞腳篇_附食譜

對於一個要工作的新手媽媽來說,每天都要早起煲粥實在是一個難題, 但為了要確保食材新鮮,給女兒一個營養滿分的加固餐, 芙芙睡少一點也在所不惜。 小菜苗至今已經加固個多月,如是者芙芙唔夠訓已有個多月, 黑眼圈大到冇朋友,返工都唔夠精神, 直至遇到美的智能高速鍋,簡直為芙芙嘅世界迎來了光明! 早幾日呢個小家電送到,一開箱就見到兩個內鍋, 而且仲有蒸架、飯勺、湯勺同米量杯,配件好齊全。 美的智能高速煲有多個功能選擇,除了可以當一般電飯煲用嚟煲飯, 仲可以煮粥,而且煮少少都唔怕, 小菜苗一般吃的份量只有一個小碗,大約40g米加220ml水, 放於高速鍋中,按下煮粥標準功能, 25分鐘就完成軟棉棉的5倍粥,小菜苗都好喜歡呢個粥嘅質感。 呢個高速鍋仲有炆/焗、文火慢燉、營養蒸、同埋無水煮, 功能多到基乎一日三餐都搞得掂,芙芙

 

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  • 上周小編有幸獲邀出一項活動 - 瑞士設計大獎媒體招待會 瑞士設計大獎是一個雙年展設計大賽,不同範疇不同領域的設計師都可以參加,也特別設有年青才俊組別,讓在學或剛畢業的學生有更多機會面向世界。主辦單位這次就將23個被提名和獲獎的產品帶來香港,分別於三個場地 (元創坊、創新科技設計博覽及Connecting Space Hong Kong) 展出,亦舉辦了一連串的講座和活動。 小編當然邀請埋一些Blogger好友出席啦! 今次活動策展人Michel Heuter為我們介紹整個瑞士設計大獎的理念和評委方式,亦同時為我們率先介紹部份有趣的作品。 等我先為大家介紹一下: Stack - 是 Rado 贊助的 Star Prize Switzerland for Young Talent, 是專為年青設計師而設的獎項。Stack是個嶄新的設計,一般打印機最浪費空間的是

     

    blog 694,685

  • 對台灣人來說,環島遊可謂一生必圓夢。香港人鍾愛寶島,可不是人人豪得起 2 星期,飛到台灣踩勻北中南東。早前台灣老爺集團和捷安特旅行社為港人帶來福音,推出 7 日 6 夜單車環島遊行程。就算你無李慧詩咁踩得,也可輕鬆完成單車之旅。 今次介紹的單車環島遊「2016 老爺鐵騎 RoyalRider」,結合台灣人常說的三鐵 (台鐵、高鐵和鐵馬)、巴士、步行觀光和酒店住宿等配套,由台北出發,經嘉義、台南、高雄、台東等地,回到台北作結。行程由擅長搞單車環島遊的捷安特旅行社主理,分為夏季版和冬季版,夏季團踩車總長 225 公里、冬季團踩車總長 190 公里。沿途有補給車、領騎、壓隊和標兵等支援,讓團友在安全的環境下完成旅程。 別以為單車團只有踩車好沉悶,既然和老爺集團有關,你就知道住得好。行程住宿新竹、台南、知本和礁溪等地老爺酒店,不少得港人好愛的溫泉,浸個飽再上路。單車團還包括文化導賞、自

     

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  • 臨近聖誕,金光閃閃的禮物特別迷人。Swatch 推出香港限量 420 枚的腕錶禮盒,收藏金光禮盒中,各路愛錶之士,至少來看一眼吧? Swatch 聖誕系列命名「LUCINFESTA」,名字由羅馬神話「LUCINA」和節日「FESTA」組合而成。羅馬人把 12 月 25 日定為太陽神日,有黑暗漸逝、光明得勝之意。LUCINFESTA 手錶採用金色表盤,玻璃鏡面折射星星圖案,代表生命和希望。以藍色和金色為主調的錶帶,配上聖誕圖案更搶眼。收藏手錶的金盒探用鏡面設計,帶來 3D 立體視覺效果,配襯多款聖誕圖案加添聖誕氣氛。 LUCINFEST ($960) 全球則限量發售 8,888 枚,而香港則限定發售 420 枚。

     

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香港迪士尼樂園由即日至 5 月 29 日,呈獻首個「迪士尼花蛋節」!迪士尼朋友化身成為「花蛋」喺樂園不同園區同大家見面。除此之外,今年樂園仲增加左兩項全新「星級體驗」服務 ─「《小公主蘇菲亞》之旅」及「《星球大戰》預備班」,更為各賓客推出多款花蛋造型嘅商品。迪士尼小熊Duffy同ShellieMay亦換上可愛兔仔造型新裝,係咪好想帶佢地返屋企呢?依家只要完成以下步驟及填妥資料即有機會得到一對迪士尼朋友Duffy同ShellieMay 9吋毛公仔,即刻行動啦! (名額:4位)遊戲玩法:1. 成為WeShare.hk、香港迪士尼樂園 | Hong Kong Disneyland 粉絲2. 在此填妥答案及個人資料(bit.ly/1V5MV6o)3. Like並Share遊戲帖子(記得設定為Public/公開)(http://bit.ly/1ShRXWU)4. Tag 3位好友

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    幼稚園生與全職媽媽。上山下海的鐵人家族玩樂指南。堅持「以大自然為師」的教育理念,希望認識到更多志同道合的家庭!發掘更多親子好去處

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  • 好好.社企月餅 — 中秋過節好選擇 中秋佳節將至,月餅是節日必備食品,今年除了傳統老字號的出品外,不妨嘗試一種新選擇,來自社會企業的月餅。 爲協助精神病康復者重投社會,發揮所長,月餅由聘用經驗豐富的包點師傅培訓弱能人士製作健康及衛生的產品,爲其創造就業機會的社企製造。精神病康復者在專業師傅的指導下,嚴格依照安全衛生的生產程序,操作手法熟練,出品自然有高質量保證。 今年推出蓮蓉傳統月餅系列,有傳統蛋雙黃白蓮蓉及迷你版,均採用麻糖醇代替白糖,在保持美味的同時也更加低糖,符合現代人健康的飲食習慣,並力求出品優質。除了傳統月餅系列外,製作工場還推出迷你抹茶、迷你五仁紅豆口味,均採用新鮮進口原材料,讓你在中秋佳節品嚐新口味。 仲有,「好好社企」今年亦推出濃郁朱古力月餅,有榛黑朱古力、白芝麻、紅豆綠茶口味、紅莓及檸檬朱古力味等多款選擇,使你

     

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  • 第二屆WWF「跑出未來」現已開始接受報名!是項活動為夜跑賽事,選定白石角海濱長廊進行。大會希望透過活動鼓勵大眾身體力行支持節能,提倡減少消耗不必要的地球資源,投入低碳生活,並籌募善款以支持WWF保育及教育工作。 WWF於去年舉辦首屆「跑出未來」,吸引了超過2,600名健兒參賽。今年賽事分為個人組、團體組﹙三至四人﹚及企業組﹙三至四人以及四人接力﹚,參加者將按性別、年齡及性質等分成 31 個組別進行比賽。所有參賽者將分別完成3公里、4公里﹙接力﹚以及新增的10公里的賽程。 你可能會問跑步與未來有何關係?不少人因為方便舒適會選擇於室內跑步,但於室內跑步時使用電燈、跑步機、冷氣的電力比室外跑步造成更多的碳排放。因此,「跑出未來」就是希望提倡戶外跑步,實踐低碳生活,關注環境問題。 今年活動除了再次邀得香港男子半馬拉松紀錄保持者紀嘉文及2010亞洲馬拉松錦標賽女子馬拉松銅牌得主周子雁繼續擔

     

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  • "I Love Hong Kong, I’m born and raised here, Hong Kong is my home." Text by Eddie Kim Hong Kong locals love a good bargain. Anyone can walk into a Manning’s and pick up a gallon of hand soap for the price of a pork chop bun. A good deal is hard to resist, but consumers are catching up to manufacturers through the digital information rush, and the standards for quality is risi

     

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  • 想真正探索芬蘭拉普蘭的壯闊荒原,來到薩武科斯基這個偏遠小鎮,你就會發覺這兒是一個寧靜的避世天堂。「借我的單車給你,來個午夜河畔單車遊如何?」尼高提議說。我欣然坐上他的爬山單車,沿著凱米河騎行,地平線上不遠傳來金色的陽光。空氣清爽卻也溫暖,湖面波光粼粼,完美地倒影著河岸的房屋與樹木。 這個如睡美人一般的小鎮,也是通往芬蘭最大保護區之一──烏爾霍凱科寧國家公園的捷徑。烏爾霍凱科寧不但是芬蘭歷史上在位最長的總統,他還非常熱愛大自然。在這面積有兩個香港那麼大的公園裡,你可在標示清晰的魯伊亞步道上漫步,穿越公園西部的森比奧嚴格自然保護區;或與嚮導同行,挑戰更高難度的遠足,走過壯麗的溝壑山谷、廣闊的沼澤、北方的原始森林,除了享受開揚美景,更可眺望聖誕老人的家鄉──耳朵山。作為生態愛好者,看到超過十多種北極鳥類和哺乳類動物讓我興奮不已,牠們包括柳鶯、燕雀、熊、狼、貂熊、山貓等,當然還有儼如拉普蘭標

     

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  • 廢話少說!上一round贏唔到既朋友,呢round再嚟!答中問題便有機會贏限量福袋(加推版) !!! 快啲羸份聖誕禮物走啦!!!新增禮品有 (如圖): 文青必備記事本、電影戲票券、咖啡店現金劵,及上期已有禮品:萬用Tote Bag、精美2016座檯年曆、海星的文具十色木顏色筆、及其他神秘禮品。 聖誕福袋(加推版) 的必有禮物 :萬用Tote Bag 、咖啡店現金劵、精美2016座檯年曆.....及更多豐富獎品!即玩兼入黎睇實物 ↓https://www.facebook.com/youthgovhk/photos/p.10153336170798995/10153336170798995/?type=3

     

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